Lõhe vürtsisegu 60g

Lõhe vürtsisegu 60g on ürtide ja maitseainete segu, mis sobib ideaalselt põhjamaise klassika - graavilõhe ehk õrnsoolatud lõhe valmistamiseks. Omapära lisab maitseainesegule oma puuviljaste ja tsitruseliste nootidega tõeline aroomipomm timuti pipar.

Kasuta vürtsisegu ka teiste kalade maitsestamiseks. Hõõru sellega kala enne grillimist või valmista hommikusöögiks lõhebruschettasid, millele riputa pisut vürtsisegu. Tegelikult sobib see maitseaine suurepäraselt ka näiteks lambaliha maitsestamiseks või Kreeka jogurtiga dipi valmistamiseks. 

Graavilõhe ehk gravlax valmistamine: võta paras tükk fooliumi või toidukilet, puista sellele heldelt lõhe vürtsisegu. Kuivata lõhefilee (või mõni muu kala) paberiga, aseta vürtsisegule ja puista vürtsi ka kala peale. Mässi fooliumi või kilesse, patsuta vürtsisegu võimalusel kenasti kala külge. Aseta 24 tunniks külmkappi. Viiluta kala õhukeselt, nirista peale veidi sidrunimahla ja serveeri.

Koostis ja toiteväärtus

Koostis:

Himaalaja sool, suhkur, till, Madagaskari must pipar, timuti pipar 2,5%, roseepipar. Võib sisaldada ka selleri, seesami, sinepi ja pähklite jälgi.

Toiteväärtus 100 g kohta:

Toitumisalane teave ei ole tarnija poolt avaldatud.

Päritolumaa

Prantsusmaa

Säilitustingimused

Hoida kuivas ja jahedas kohas, kaitstuna niiskuse, kuumuse ja otsese päikesevalguse eest. Pärast kasutamist sulgeda pakend korralikult.

Muu kasulik info

• Aromaatne vürtsisegu kalale.
• Loodud eelkõige lõhe maitsestamiseks.
• Sobib ahjus küpsetatud, praetud ja grillitud kalale.
• Sobib ka teiste kalade ja mereandide maitsestamiseks.
• Võib kasutada marinaadides ja kastmetes.
• Kaubamärk: Terre Exotique.
• EAN-kood 3760063322262