Söödav jakoonijuur P13
Soojalembene juurköögivili, mis moodustab sügisel mahlaseid, magusamaitselisi söödavaid muguljuuri.
Kasvukuju: Kõrge, tugeva varre ja suurte lehtedega taim.
Kõrgus: 150–220 cm
Laius: 80–120 cm
Kasutamine ja saak: Krõmpsuvaid muguljuuri süüakse värskelt, salatis või kuumtöödeldult. Maitse meenutab õuna ja pirni segu.
Saagiaeg: Koristada võimalikult hilja sügisel pärast esimest kerget öökülma, tavaliselt oktoobris. Kasvuperiood on ligikaudu 120–150 päeva.
Kasvutingimused: Päikeseline, soe ja tuulte eest kaitstud kasvukoht. Vajab sügavat, viljakat, kobedat ja ühtlaselt parasniisket mulda.
Hooldus: Koristada ettevaatlikult, sest mugulad murduvad kergesti. Paljundusmugulad talvitada külmavabas kohas.
EAN |
4742801003663 |
Ladina nimetus |
Smallanthus sonchifolius |