Chipotle püree 100ml

Hellicious Chipotle püree 100ml on suitsuse ja mõõdukalt terava maitsega tšillipüree, mis on valmistatud chipotle-tšillist ehk kuivatatud ja suitsutatud jalapeño piprast. Kontsentreeritud püree annab roogadele iseloomuliku suitsuse tšillimaitse ning juba väikesest kogusest piisab toidu maitsestamiseks.

Chipotle püree sobib suurepäraselt Mehhiko köögist inspireeritud roogadesse, näiteks tacode, fajitade ja burritode juurde. Samuti võib seda kasutada grill-liha, marinaadide, kastmete, hautiste ja dipikastmete maitsestamiseks. Mõõdukas teravus ja tugev suitsune nüanss muudavad püree mitmekülgseks maitseandjaks nii liha- kui ka köögiviljaroogades. 

Tšillide teravust/kangust mõõdetakse Scoville’i skaalal. Chipotle on sellel skaalal 2500-8000 SHU’d.

Koostis ja toiteväärtus

Koostis:

Vesi, chipotle-tšilli (päritolu Mehhiko), äädikas. 

Toiteväärtus 100 g kohta:

Toitumisalane teave ei ole tarnija poolt avaldatud.

Päritolumaa

Prantsusmaa 

Säilitustingimused

Hoida kuivas ja valguse eest kaitstud kohas. Pärast avamist hoida külmkapis.

Muu kasulik info

• Suitsuse maitsega chipotle-tšillipüree.
• Chipotle on kuivatatud ja suitsutatud jalapeño tšilli.
• Mõõdukalt terav.
• Teravus ligikaudu 5000–6000 Scoville’i ühikut (SHU).
• Chipotle-tšilli päritolumaa on Mehhiko.
• Sobib tacode, fajitade, grillroogade, marinaadide, hautiste ja kastmete maitsestamiseks.
• Väikesest kogusest piisab tugeva suitsuse maitse lisamiseks.
• Valmistatud Prantsusmaal Alsace'is.
• Netokogus 100ml.
• EAN-kood 3760171760024