Harilik rosmariin C2,5/25cm
Vahemereline aromaatne maitsetaim, mille kitsad nahkjad lehed lõhnavad tugevalt ja sobivad paljudesse soolastesse roogadesse.
Kasvukuju: Püstine, tihedalt harunev igihaljas poolpõõsas.
Kõrgus: 50–100 cm
Laius: 40–80 cm
Kasutamine ja saak: Värskeid või kuivatatud võrsetippe kasutatakse liha-, kala-, kartuli- ja köögiviljaroogades ning maitseõlis.
Saagiaeg: Lehti ja võrsetippe võib lõigata kogu kasvuperioodi jooksul. Kõige aromaatsem on taim enne õitsemist ja selle alguses.
Kasvutingimused: Päikeseline, soe ja väga hea drenaažiga kasvukoht. Eelistab mõõdukalt viljakat, pigem kuivemapoolset mulda.
Hooldus: Ei talu läbivettimist ega Eesti avamaa talve. Talvitada valgusküllases jahedas ruumis umbes +5…+12 °C juures ning kasta säästlikult.
EAN |
1109996 |
Ladina nimetus |
Rosmarinus officinalis |